¿Qué es prunus avium?

Prunus avium, comúnmente conocido como cerezo silvestre o cerezo dulce, es una especie de árbol frutal perteneciente a la familia Rosaceae. Es nativo de Europa y Asia occidental, pero también se cultiva en otras partes del mundo por su deliciosa fruta.

El cerezo silvestre crece hasta una altura de 15-25 metros y produce frutos redondos de color rojo oscuro a negro cuando están maduros. Las cerezas son dulces y jugosas, y se utilizan en la fabricación de mermeladas, jaleas, pasteles y otros postres.

Este árbol prefiere suelos bien drenados y soleados, y es resistente a las heladas moderadas. Se puede propagar a través de semillas, esquejes o injertos.

El cerezo silvestre es una especie importante para la biodiversidad, ya que proporciona alimento para aves, insectos y otros animales. Además, su belleza ornamental lo convierte en una opción popular en jardines y parques.